09 jan Wereldberoemd restaurant Noma sluit eind 2024 de deuren
Het wereldberoemde restaurant Noma in Kopenhagen gaat eind volgend jaar dicht. Het concept van haute cuisine met “slopende uren en intense werkcultuur” heeft een breekpunt bereikt, zegt chef-kok en eigenaar René Redzepi tegen The New York Times.
Wereldberoemd restaurant Noma sluit eind 2024 de deuren
Sorry, het is niet mogelijk om te reageren.