03 apr Bakkers zetten voor Pasen in op brunchpakket en zuurdesemvloerbrood

Pasen viel vorig jaar vrijwel helemaal in het water door de uitbraak van COVID-19. De bakkers halen dit jaar nog niet de paasomzetten van voor de coronacrisis, maar het gaat in ieder geval beter dan in 2020. Ambachtelijke bakkers zijn creatief met brunchpakketten en de grote bakkers zien meer vraag naar luxe en gezond, zoals een zuurdesemvloerbrood in plaats van een pistolet.
Source: RTL Nieuws – Economie