13 jan Meelwormen zijn onderweg richting ons bord na akkoord van voedselautoriteit

De Europese voedselautoriteit EFSA heeft meelwormen als eerste insect goedgekeurd om door menselijk voedsel vermengd te worden. Dat is woensdag bekendgemaakt. De beestjes kunnen gebruikt worden als smaakmaker voor curry’s of als bloem voor het maken van pasta, koekjes en brood.
Source: RTL Nieuws – Economie